Restaurant & Bar
Gustul copilăriei, al unei seri cu prietenii ori cu un om drag, aroma plăcută a unei cine business de succes, confortul unui brunch de duminică, mirosul unei cafele perfecte.
Dă-ți voie să te bucuri de toate! Te așteptăm la masă. Rezervări la 0748 291 815
+ salsa de mango și maioneză de casă cu ierburi (150g)
+ dulceață de căpșuni, cristale de prosecco, alune de pădure și pâine de casă (180g)
+ mango, papaya, castravete, dressing de wasabi, mix de frunze
+ roșii, salsa de kalamata, pesto de busuioc, ruccola, fulgi de migdale
+ ciuperci shitake, sos alb cu trufe, crumble de parmezan, pătrunjel (350 g)
+ brânză de capră, vin alb, parmezan(350g)
+ sos de unt cu salvie, Parmezan, ardei iute(350g)
+ baby cartofi, boabe de mustar Dijon, roșii cherry, icre de somon, spumă de busuioc(350g)
+ gnocchi, sos de Grogonzola(390g)
+ sos de vin roșu cu portocală, piure de cartofi aromatizat cu foie gras, mix frunze (380 g)
+ piure de cartofi cu măr copt, ciuperci Shimeji, sos de trufe (370 g)
+ quinoa crocantă, dressing de iaurt cu mentă, roșii confit, sos de curry(360g)
+ sparanghel, zucchini, roșii de cherry, măsline, icre de somon și sos de șofran(390g)
+ înghețată de vanilie(200g)
+ spumă de Pecorino, sos de roșii cherry și crumble de măsline Kalamata(360g)
+ pâine Naan cu usturoi și chilli, sos de iaurt cu mentă și castravete, prosciuto crispy(360g)
+ Ricotta și Tartufata, ciuperci Shimeji, chives, mix salata(360g)
+ branză de capră, castravete, mentă, fulgi de migdale(300g)
gătit la sous-vide, în crustă de ierburi, cu sos de piper + cartofi Dauphinoise (390g)
năut, roșii, țelină apio, ceapă, ardei gras, lapte de cocos, chimen negru, orez basmati (360g)
(180g)
Gustul copilăriei, al unei seri cu prietenii ori cu un om drag, aroma plăcută a unei cine business de succes, confortul unui brunch de duminică, mirosul unei cafele perfecte.
Dă-ți voie să te bucuri de toate! Te așteptăm la masă. Rezervări la 0748 291 815