Restaurant & Bar
Gustul copilăriei, al unei seri cu prietenii ori cu un om drag, aroma plăcută a unei cine business de succes, confortul unui brunch de duminică, mirosul unei cafele perfecte.
Dă-ți voie să te bucuri de toate! Te așteptăm la masă. Rezervări la 0748 291 815
Cremă de fistic cu Feta și mentă + Pastă de năut cu sos Mojo Rojo + Cremă de brânză cu Chorizo + Pâine făcută aici (390 g)
+ năut, ciuperci Shimeji, cremă de cartof dulce, ceapă roșie murată, chives (330 g)
+ mango, papaya, castravete, dressing de wasabi, mix de frunze (380 g)
întreabă ospătarul / 400 ml
întreabă ospătarul
+ ciuperci shiitake, sos alb cu trufe, crumble de parmezan, pătrunjel (450 g) /variantă fără gluten
+ fistic, crispy pancetta, crumble parmezan (430 g) / variantă fără gluten
+ brânză de capră, vin alb și parmezan (390 g)
+ baby cartofi, boabe de muștar Dijon, roșii cherry, icre de somon, spumă de busuioc (450 g)
+ sos Gastrique cu ananas, chips de Kale și piure de cartofi cu ceapă verde (245 g)
+ sparanghel, zucchini, roșii de cherry, măsline, icre de somon și sos de șofran (380 g)
gătit la sous-vide, în crustă de ierburi, cu sos de piper + cartofi Dauphinoise (700 g)
/ blat cacao, cremă de ciocolată, jeleu de zmeură, cremă pralină – toate făcute în casă, tonka (200 g)
+ de la Friddi / diverse arome (200 g)
Gustul copilăriei, al unei seri cu prietenii ori cu un om drag, aroma plăcută a unei cine business de succes, confortul unui brunch de duminică, mirosul unei cafele perfecte.
Dă-ți voie să te bucuri de toate! Te așteptăm la masă.